哲史(12)

先日Twitter情報で合鴨を知り「哲史」(12回目)に行きました。

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店内に限定の掲示もなし。
恐る恐る「つけ麺ありますか?」
店主「合鴨ですね。」

麺300g
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つけ汁
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麺上げ
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合鴨
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鴨ネギです。

メンマ
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残った汁をそのまま。
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美味しい一杯をいただきました。

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