いかれたフィシュトンズ(3)

今日のお昼は西区の「いかれたフィシュトンズ」(3回目)に行きました。
1ヶ月前は限定に飛びつきましたが、レギュラーのもう一つのつけ麺が未食だったので。

「昆布水つけ麺」
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つけ汁
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麺(並)
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まずは麺を塩とワサビで。
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後はオーソドックスに。最後に昆布水でスープ割り。

麺上げ
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チャーシュー?鴨?
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最後少し冷めちゃった。

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