テーマ:大阪市福島区

別邸三く 豚骨らーめん 真真

今日のお昼は大阪市福島区の「真真(マシーン)」に行きました。 別邸三くは2度目ですが真真は初めてです。 メニュー 赤系味噌とんこつらーめん(上辛) つ 麺上げ チャーシュー 激辛スープ ちょっと辛過ぎでしたね。 次はオススメにします。
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ラーメン人生JET(10)

今日のお昼は大阪市福島区、福島駅の「ラーメン人生JET」(10回目)に行きました。 並ぶ前に券売機で。 Twitter情報で限定です。 「ざるラーメン」 麺(並) 麺つゆとネギ ざるそばの要領で。 チャーシュー 大量のメンマ 最後に蕎麦湯なかぬスープ割りで。 あったかい汁に変わって〆ました。
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鰻の寝床 福島店

今日の晩飯は大阪市福島区の「鰻の寝床 福島店」に行きました。 奥まった所にありましたのでウロウロしました。 店頭のPOP 夜でしたので まずは5種盛りから はらみ つら ニラ巻き つくね ゴボウ巻き 一品もうなぎといいたいところですが、 かつおのお造りにしました。 活締め特選うな重 …
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駅前豚骨ラーメン ニネンヤ

今日の晩飯は大阪市福島区、福島駅の「駅前豚骨ラーメン ニネンヤ」に行きました。 券売機 限定なしのレギュラーメニューのみ。 好みの注文ができるようですね。何も言わずにオールベストを。 「ニネンヤラーメン」 麺上げ チャーシュー あれ?5枚ありますね。1枚が小さいから?小さいと思え…
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KOZOU+(2)

今日のお昼は大阪市福島区の「KOZOU+」に再訪しました。 今日のお目当は12月の限定 「旨辛キムチまぜそば」 よく混ぜます。 麺上げ 残り汁 ライス別だったみたいですね。
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別邸三く 中華喜蕎麦 萃

今日の晩飯は大阪市福島区の「別邸三く 中華喜蕎麦 萃」に行きました。 メニュー 達筆すぎて、、、 「鶏出汁しょうゆ」 麺上げ 鶏ももチャーシュー? 蓼とカイワレ? 中華蕎麦には珍しい。 豚バラチャーシュー? 穂先シナチク これがJETの店主を感動させた鶏出汁 …
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西梅田ランプ

今日のお昼は大阪市福島区の「西梅田ランプ」に行きました。 5月15日にオープンしたばかりです。 メニュー 店内に こだわり満載ですね。 「ポークジンジャー和えそば」 味変用のお酢もついてきます。 よく混ぜます。 麺上げ 細麺で軽いウェーブ。 チャ…
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サバ6製麺所

今日のお昼は大阪市福島区の「サバ6製麺所」に行きました。 天満から移転され本日オープンです。 メニュー、セット推しなので、、、 「サバ醤油そば+半やきめし」 サバ醤油そば 半やきめし 麺上げ ひさびさの太麺、なかなかの剛麺です。 チャーシュー メンマ …
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燃えよ麺助(2)

今日のお昼は大阪市福島区、福島駅の「燃えよ麺助」に再訪しました。 前回はタイミングよくすぐ入れたのですが、さすがに今回は大行列!1時間半以上? 並んでいる間にメニューが回ってきました。 また、出汁の掲示も。 「特製金色貝そば」 レアチャーシュー 麺上げ 巨大メンマ…
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すし青木

昨夜の晩飯は大阪市福島区の「すし青木」に行きました。 昨晩は特に寒かったのでまずは「熱燗」 つぎにあてを一人前 左からトロサバ、マグロ、鯛、カンパチ?まえに生タコ。 うなぎの肝焼き つぎににぎりへ。 ぶりトロ この店は一貫単位で頼めるの忘れてました。 トロさば(あてに含まれ…
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ラーメン人生JET(9)

今日のお昼は大阪市福島区の「ラーメン人生JET」(9回目)に行きました。 限定狙いです。(Twitter情報です) 「豚トロ辛味噌つけ麺」 麺 相変わらず綺麗ですね。 つけ汁 濃厚ですね。 チャーシュー おい飯付きです。 よく混ぜ、汁をこばんに染み込ませました…
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大洋軒

今日のお昼は大阪市福島区JR福島駅の「大洋軒」に行きました。 外にランチメニューがありました。 すると、外で並んでいるのに、何しますと・・・。 やっぱり人気No.1ははずせないでしょう。以前TVで見てぜひ食べてみたいと思ったので。 「鶏のからあげ定食」 高菜と冷奴 中華スープ …
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燃えよ麺助

今日のお昼は大阪市福島区の「燃えよ麺助」に行きました。 券売機 メニュー?説明 さらに裏面 「紀州鴨そば」 美しいですね。食べる前に唸らされます。 麺上げ 細麺です。このスープによくあってますね。 レアチャーシュー 写真撮るまでにレア度が落ちました。これは豚ですよ…
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KOZOU+

今日の晩飯は大阪市福島区の「KOZOU+」に行きました。 かなり早飯で明るいです。 券売機です。 まずは「うまか棒」です。 明太子味にしました。 「豚骨まぜそば KING PORK」(並) フィニライス ちょうどいい量ですね。 よく混ぜます。 麺上げ ポー…
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福島壱麺(5)

今日の晩飯は大阪市福島区の「福島壱麺」(5回目)に行きました。 今日の目当ては日替りラーメン。 木曜しか食べれません。(日曜日はすべて食べれます) 「サバ背あぶら混ぜそば」 〆ごはん付きです。 よく混ぜます。 麺上げ 絡みすぎで持ち上げるの一苦労です。 ライスダ…
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韓国食堂 入ル

今日のお昼は大阪市福島区の「韓国食堂 入ル」に行きました。 店頭にランチメニュー 「サムゲタン定食」 もやしのナムルとキムチ サラダとポテトサラダ サムゲタンは熱々です。 さすが。 有名店「韓味一」の流れをくむ店ですね。 ホロホロです。 スプーンでも。 で…
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藤乃

今日のお昼は大阪市福島区の「藤乃」に行きました。 店頭のPOP 店内のメニュー やはりおすすめの「河内鴨の親子どんぶりとおそば」 「親子どんぶり」 河内鴨がたっぷり入ってます。 おそばは「小さなせいろそば」にしました。 麺上げ 最後は蕎麦湯で! …
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ラーメン人生JET(8)

あけましておめでとうございます。 本年一発目始めは、大阪市福島区の「ラーメン人生JET」(8回目)でお昼を食べました。 券売機ができて初めての訪問です。 ずいぶん久しぶりです。 「鶏軍 暁の出撃」 麺 つけ汁 濃厚ですね。 麺が沈みません。 麺上げ バカでか…
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福島壱麺(4)

今日のお昼は、大阪市福島区の「福島壱麺」(4回目)に行きました。 今日は日曜日。 そうです。なんでも注文できます。 今日のお目当は前回食べれなかった「とり藤」(土曜限定です) 「とり藤」が来ました。 麺上げ チャーシュー ワンタン 巨大メンマ 鶏…
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六徳 恒河沙

今日のお昼は大阪市福島区の「六徳 恒河沙」に行きました。 店頭のPOP(店内にランチの表示なし) 「A 麻婆豆腐、御飯、スープ、小菜」 「麻婆豆腐」 うまそうって思わず叫びそうになりました。 スープ 天板の玉子スープですが、他店にはないしっかりした味付け。すぐおかわりしました。 …
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豚つけ小僧

今日のお昼は、大阪市福島区の「豚つけ小僧」に行きました。 「らーめん小僧」の日曜日バージョンです。 メニューもつけ麺のみ。 「極濃豚骨つけ麺」 麺200g つけ汁 濃厚です。給仕されるもとよく混ぜてくださいと言われました。 麺上げ 濃厚なつけ汁に負けない太麺です。 …
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つま美

今日のお昼は大阪市福島区の「つま美」に行きました。 メニュー 「握り9カンコース」 前菜は「もずく」 握りは先に醤油などが施されているのでそのまま食べます。 「真鯛」 「紋甲いか」 「はまち」 「サーモン」 「中とろ」 「新子(シンコ)」…
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福島壱麺(3)

今日の晩飯は大阪市福島区の「福島壱麺」(3回目)に行きました。 ガーン 目当ては「とり藤」だったのに・・・ランチかぁ~ 券売機 メニュー 「海鮮塩ラーメン」(本日の塩、醤油は鱧) 鱧です・ しゃきしゃきの菜っ葉です。 これまたシャキシャキですね。 正真正銘…
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チャイニーズ芹菜(セロリ)

今日のお昼は大阪市福島区の「チャイニーズ芹菜(セロリ)」に行きました。 メニュー 「ランチセットB ハーフ&ハーフ」 日替りの一品(ハーフ) 「すぶた」です。ハーフで充分。 担々麺(ハーフ) こちらもハーフで充分です。 サラダ 春巻 白飯 すぶ…
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福島壱麺(2)

今日のお昼は大阪市福島区の「福島壱麺」に再訪しました。 メニュー でも、今日のお目当は 「炙り〆さば 冷やし塩そば」 炙り〆さば うまいです。冷やしのなかにあってほんのり温かいのがいい。 麺上げ 冷やしだからかいいコシですね。 いい出汁です。優しい味わいです。 …
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espace(エスパス)

今日のお昼は大阪市福島区の「espace(エスパス)」に行きました。 ランチメニュー お目当は「チーズに溺れる・・・」だったのですが、ランチはなし(T T) やっぱりこの店はチーズでしょ。 という事で、「自家製生麺パスタランチ」 本日は、「ベーコンと野菜4種チーズのクリームソーススパゲッティ」 …
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きねこ(2)

今日のお昼は大阪市福島区の「きねこ」に再訪です。 前はラーメン屋とわかりませんでしたが、今は店頭にメニューPOPがあります。 しかし、今日のお目当は「レッドバロン」。 つまり、カレーつけ麺ですね。 麺 驚き! 前は黒船だったけど、なんで汽車なんだろう? つけ汁 辛いですよと注意が・・…
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SABAR

今日のお昼は大阪市福島区の「SABAR 福島店」に行きました。 メニュー 「究極のとろさば丼定食」 すごい品ぞろえですね。びっくり。 とろさば丼 南蛮漬けと汁物とトロロ 鯖のフリッター これがメインの定食・・・。いや、夜にビールとともにかな・・・。 そのままガッツリと、…
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きねこ

今日のお昼は大阪市福島区の「きねこ」に行きました。 ラーメン屋らしからぬ佇まいはあるブログで知っています。 唯一ラーメンらしい灯篭。 メニューが斬新ですね。 せっかくなのでつけ麺を。 「ブラックインディアン」 ((((;゚Д゚))))))) 黒船のイメージ? …
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中華そばムタヒロ(2)

今日のお昼は大阪市福島区の「中華そばムタヒロ」に再訪です。 まぜそばもラインナップ完了とお聞きしたので… 「ニボシ マゼソバ」(200g 300g同額) 最初給仕されたとき「えっ」「デカ・・・」 久しぶりに300gをオーダーしたことを後悔しました。しかもライス付。 注文時にライスかスープか聞…
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