テーマ:つけ麺

サバ6製麺所 西中島店

今日のお昼は大阪市淀川区、西中島南方駅の「サバ6製麺所 西中島店」に行きました。 店頭にメニューがあり券売機で購入。 相変わらずのSET推しですが、今回も単品で。 「サバ濃厚鶏辛つけ麺」 麺(並)250g (大)まで同額。 つけ汁 麺上げ やや太めのストレート麺です。…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

麺や ひなた(2)

今日のお昼は大阪市淀川区、塚本駅の「麺や ひなた」に再訪しました。 ブログ限定 この付箋だけでPOPも告知もありません。 「海老醤油つけ麺」 麺 中盛250g つけ汁 麺上げ バラチャーシュー大 鶏チャーシュー 炙ってあり、大きめのサイズが4つも・・・。 …
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

哲史(6)

今日のお昼は豊中市の「哲史」(6回目)に行きました。 限定?壁にPOP 「ホンビノス貝塩つけ麺」 麺300g つけ汁 ホンビノス貝が半端ないぐらい入ってます。 薄切り豚? 麺上げ メンマ 残り汁 貝のうまみたっぷり。そのままいただきました。
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

島田製麺食堂(8)

今日の晩飯は豊中市の「島田製麺食堂」(8回目)に行きました。 ずごいうにつけ麺推しです。 POPです。外待ちの際のメニューにはありませんでした。 「すっごい石焼濃厚うにつけ麺」 麺 つけ汁 石焼でグツグツです。 うにはつけ汁に溶かして、レモンは麺に絞って。 でも、溶けま…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

中華そば 堀川(3)

今日のお昼は豊中市、服部天神駅の「中華そば 堀川」(3回目)に行きました。 Twitter情報で冷やしの開始が。 店頭のPOP 「冷やしもりそば」 麺(冷) こりゃまた美しい盛り付けですね。稜線がきれい。 つけ汁(冷) 麺上げ 極細のストレート麵が汁をよく持ち上げてうまいですね。 チャーシュー(バ…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

Ramen辻(2)

今日の晩飯は大阪市中央区の「Ramen辻」に再訪しました。 夜のメニュー そうなんです。夜しか味わえないメニューが多数あります。 「(白湯)つけ麺」 麺200g つけ汁 麺上げ ローストされたチャーシュー 豚足トッピング 最後にスープ割で。 …
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

中華そば桐麺

今日の晩飯は大阪市淀川区、十三駅の「中華そば桐麺」に行きました。 桐麺の2号店です。 メニュー 2号店はシンプルですね。 「つけ麺」 麺 つけ汁 麺上げ チャーシュー 脂が多いところと赤身って感じです。 最後はスープ割で。 大阪市淀川区十三本町…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

桐麺(9)

今日のお昼は大阪市淀川区の「桐麺」(9回目)に行きました。 通常メニュー そして限定 しかし、今日は本当の意味での裏メニュー(見渡す限りどこにも掲示なし) 「カレーつけめん」(激辛) 麺 つけ汁 麺上げ チャーシュー 中からゴロゴロと スープ…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

中華そば、ひとり。

今日のお昼は大阪市天王寺区の「中華そば、ひとり。」に行きました。 M.I Labelが休業中でその間はひとりで。 通常メニュー 気まぐれ限定 限定飯 「つけそば(並)」 麺300g つけ汁 麺上げ チャーシュー(トッピング) つけ汁の中からゴ…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

桐麺(8)

昨日のお昼は大阪市淀川区の「桐麺」(8回目)に行きました。 メニュー まだ未食のつけ麺「醤油つけめん」を。 麺 あいかわらず美しい。 つけ汁 「ちょってり」です。 麺上げ チャーシュー 分厚いの2枚もです。しかし柔らか~い。 メンマ 最後にスープ割…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

カトマンドゥラーメン

今日のお昼は大阪市北区の「カトマンドゥラーメン」に行きました。 店頭のPOP 半炒飯が魅力でしたが・・・ 今日は辛い物が無性に食べて買ったので・・・。 「ネパールカレーつけ麺」 「特製」・「200g」・「熱盛」&「SUPER HOT」をお願いしました。 麺 今日はさほど寒くな…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

ロケットキッチン(2)

今日の晩飯は堺市、中百舌鳥駅の「ロケットキッチン」に再訪しました。 メニュー 「トリ塩つけ麺」 麺 つけ汁 麺上げ 上品な麺って感じです。うまいです。 チャーシューは折りたたんで。 巨大メンマ ちょっと他の店の味付けと違うような・・・。 残った汁 …
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

ラーメン人生JET(9)

今日のお昼は大阪市福島区の「ラーメン人生JET」(9回目)に行きました。 限定狙いです。(Twitter情報です) 「豚トロ辛味噌つけ麺」 麺 相変わらず綺麗ですね。 つけ汁 濃厚ですね。 チャーシュー おい飯付きです。 よく混ぜ、汁をこばんに染み込ませました…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

桐麺(7)

今日のお昼は大阪市淀川区の「桐麺」(7回目)に行きました。 今回はTwitter情報で復活を知りました。 「カレーつけ麺 『F』」 復活のF 麺(並) 相変わらず美しい。 つけ汁(激辛) 麺上げ よく絡んで、汁の持ち上げ加減が最高です。 チャーシューもいいです。 汁の…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

らーめん樹希(3)

今日のお昼は吹田市の「らーめん樹希」(3回目)に行きました。 券売機 今回のお目当ては「KARATSUKE」です。 こだわり オススメの調味料 KARATSUKEならカエンペッパーですね。 麺 つけ汁 麺上げ ドデカチャーシュー ドデカメンマ…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

えびす丸(5)

今日のお昼は大阪市淀川区の「えびす丸」(5回目通算)に行きました.。新店舗は2回目です。 今日はつけ麺狙いでした。 「出汁醬つけ麺」 麺(並) 器がでかい。並なので当然上げ底なのは予想されますがそれでもボリューム大!大盛り無料ってどんなん? つけ汁 シナチクも大量に! …
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

桐麺(6)

今日のお昼は大阪市淀川区の「桐麺」(6回目)に行きました。 メニュー 久しぶりで、メニューが少し変わりましたね。 でも今日の目当てはTwitter情報です。 「みそつけ麺」 麺(並) 美しい・・・。 つけ汁 麺上げ たっぷりのつけ汁なので思う存分つけれます。 つ…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

麺麓menroku

今日のお昼は枚方市の「麺麓menroku」に行きました。 店頭のPOP 不定休の案内も張ってますね。 メニュー 「鴨つけそば」 麺(並) つけ汁 麺上げ 平打ち麺が濃いい汁をよく持ち上げます。 鴨ロース ブログではもも肉に変更可とありますけど・・・ こ…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

プーレ スープ ファクトリー(2)

今日のお昼は大阪市淀川区の「プーレスープファクトリー」に再訪しました。 メニュー 辛まぜそばの辛さのレベルがさらに増しているようですが、今回はつけめんを。 「濃厚つけめん」 麺(冷盛りです。温盛りもできます) つけ汁 麺上げ チャーシュー どでかいけど、柔らかい。理…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

らーめん樹希(2)

今日のお昼は吹田市の「らーめん樹希」に再訪しました。 メニュー 前にはなかったつけ麺が、、、 しかも2種類も! 「鶏トン節つけ麺」 麺(並) つけ汁 麺上げ チャーシューが2種類。 後者の方がホロホロです。 メンマ スープ割を頼むと一度厨房…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

いっぽし

今日のお昼は神戸市灘区の「いっぽし」に行きました。 店頭に メニュー 「つけ麺大」 麺300g つけ汁 麺上げ 店頭に書いてある通りもっちり麺です。 角切りチャーシュー 大きめなのがゴロゴロ。 半玉 スープ割 まったりとうまみたっぷり…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

麺屋一慶(2)

今日のお昼は茨木市の「麺屋一慶」に再訪しました。 再訪といっても行ったのは2011年ですのでずいぶんご無沙汰です。 通常メニュー しかし、今日のお目当ては・・・ 2011年当時は夜限定。しばらくして消滅していたつけ麺がTwitter情報で復活していることを知りました。 ところが、これまたTw…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

名前のないラーメン屋

今日のお昼は京都市の「名前のないラーメン屋(名前、看板はごさいません)」に行きました。 行燈に光がついてたら営業中だそうです。口コミ情報。 おしゃれな券売機 スープが選べます。 お箸や調味料は引き出しに隠されています。 「カレーつけ麺」 麺(1.5玉)+チャーシュートッピング …
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

旧ビアベリーみつか坊主支店

今日のお昼は豊中市蛍池駅の「旧ビアベリーみつか坊主支店」に行きました。 以前土佐堀にあった際に訪問したことがありましたが、みつか坊主の昼に間借り営業です。 メニュー(黒板だけ?) 「エビ咖哩つけ麺」 麺1玉 味噌が別です。 つけ汁 麺上げ …
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

みつか坊主本店(仮)(2)

今日の晩飯は豊中市蛍池駅の「みつか坊主本店(仮)」に再訪しました。 お目当はTwitter情報の「味噌坦々つけ麺」です。 麺 つけ汁(通常ver.) 麺上げ 肉味噌が後付けです。 チャーシュー メンマ スープ割はチロリで来ました。 お昼営業されるの…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

武者麺SEA(5)

今日のお昼は吹田市の「武者麺SEA」(5回目)に行きました。 夏期限定の冷やし狙いでしたが売り切れT_T残念。 券売機をよく見ると、つけそばにカレーの文字が追加されています。 「魚介つけそば(カレー)」 麺(並) つけ汁 麺上げ カレーがよく絡んで美味しいです。 チャー…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

清麺屋

今日のお昼は大阪市浪速区の「清麺屋」に行きました。 店頭のPOP 券売機 上にもPOPが。 「鶏もつつけ麺」(並・中)値段一緒です。 麺(並) つけ汁 モツ増し これもモツ?玉ひも? 麺上げ 棣卾のツルツルシコシコののど越し…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

中華そば 堀川

今日のお昼は豊中市、服部天神駅の「中華そば 堀川」に行きました。 お目当は、 レギュラーメニュー 限定 お目当どおり「つけめん」(並) 麺 綺麗な稜線ですね。 つけ汁 たっぷり。なみなみと。珍しくないですか? チャーシュー 小ぶりながらしっかりした味わ…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

麺屋たけ井 阪急梅田店

今日の晩飯は大阪市北区梅田の「麺屋たけ井 阪急梅田店」に行きました。 阪急梅田駅の構内にあります。 メニュー 「濃厚豚骨魚介つけ麺」(小) つけ汁 麺(小) おすすめの「辛ミンチ」 麺上げ デカチャーシュー ノーマルは1枚ですが、この存在感! メン…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

Clutch Hitterクラッチヒッター

今日の晩飯は伊丹市の「Clutch Hitter」に行きました。 メニュー 限定 大前田の時に訪問できず、レギュラーメニューと思いましたが限定を逃したくなかったので・・・。 「甘辛味噌のつけ麺」(おすすめではありません) 麺 つけ汁 麺上げ ちょっと柔らかめですね。…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more