サワダ飯店

昨日、梅田駅の富国生命ビル地下の「サワダ飯店」に行きました。

中華サワダの3店舗目ですね。

ランチメニュー

「麻婆豆腐セット」

本日の一品は小籠包？

麻婆豆腐

サバ節担々麺も気になります。

夜メニュー

とりや、圓

今日の晩飯は大阪市淀川区の「とりや、圓」に行きました。

以前TVで見て行きたい店でしたがやっと訪問

メインメニュー

まずはお造り。やはり肝！

僕の好きな生姜！

ゴマ油・塩が全盛の中うれしい！

せせり

びっくりするぐらいの肉厚！&ジューシー！

さんかく（ぼんじり）

ほー！丁寧な下処理。

軟骨の唐揚げ

定番。間違いなし！

ソリレス

希少部位。もう2串しかなし。

うまい！食べれてよかった！

銀杏の試合

これも定番。間違いなし。

手羽

これもまた食べ応えあり〼

〆に焼きおにぎり。

リピート決定！

でもコロナ禍だから簡単に行けたのかなー？

大黒

今日の晩飯は大阪市中央区道頓堀の「大黒」に行きました。

メニュー

かやく御飯が有名なんで外せませんが、僕の一推しは「かす汁」

しかもブリのかす汁でした。

昔の母親の味によく似ていてとってもおいしかった。探していた味に感動！

かやく御飯（小）

魚の料理も評判いいので奮発してブリ照り焼きをいただきました。この時点ではかす汁にブリがはいっているのを知らなかったのでブリ被りです。

かす汁は11月から3月までの季節モノだそうです。

もう一回行きたい！

焼肉ソウル桃谷店

昨夜の晩飯は大阪市天王寺区、桃谷駅の「焼肉ソウル」に行きました。

まずはタン刺し

と

ミノ湯引きを

あっさりいただけました。

そして上塩タンの普通切り（厚切りもあるそうです）

めっちゃうまい❗️

今まで薄切り好きでしたが、肉の旨味は少し厚めがあった方がいいですね。

上ハラミ

結構分厚い❗️でも柔らかい❗️

上ミノ

娘がミノ好きなのでタレ焼きも注文しました。

焼きレバー

レバ刺しでも食べれそうな鮮度の良さです。

華や緑地公園店(6)

昨晩は豊中市緑地公園駅の「華や緑地公園店」(6回目)に行きました。

本日もオススメから

前菜

毛沢東手羽先

オムレツ

前回同様の外せない「麻婆豆腐(極)」

初めての上海蟹の味噌煮込み

海老チリ

コロナで大変なところお店を維持されてます。

風来房

今日のお昼は京都府長岡京市の「風来房」に行きました。

メニュー

「鳳凰」の温麺。

温麺には説明書きがありました。

つけ汁は辛さ増し1

麺は並盛

つけ汁の中には自慢の肉みそがたっぷり

いろんな担々麺が楽しめられますね。

串揚げキッチン だん 梅田

今日のお昼は梅田茶屋あるこにある「串揚げキッチン だん」に行きました。

言わずと知れた石橋に本店があり、北新地には「凡」の姉妹店です。

店頭のPOP

最初は野菜を好きなソースでいただきます。

「魚介スペシャル」なにが入っているかわかりません。チーズは入っていました。

「鯖味噌」

「黒毛和牛サーロイン」

「秋なす」

「天使の海老」

「バナナパインポーク」

「たっぷりきのこのクリームコロッケ」

「京都の生麩」

「淡路の玉ねぎ」

　

最後に「フォアグラ」

ごはんとデザートもつかないセットでしたが大満足でした。（600円以下の飲み物1杯付き）

ちなみに串の先を指すソースがオススメ。真横はソースをつけずにそのままで。